Paskaitą skaitys prof. Rimvydas Laužikas, istorikas, gastronomijos tyrinėtojas, knygos „Istorinė Lietuvos virtuvė: maistas ir gėrimai Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje“ autorius.
Trakų viešosios bibliotekos Lentvario padalinys Klevų al. 20, Lentvaris
